Švýcarská omeleta
Ementálský sýr nastrouháme, přidáme rozpuštěné máslo, pór nakrájený na tenká kolečka, nadrobno nasekanou zelenou petrželovou nať, sůl, vegetu, strouhanku, smetanu a rozšlehaná…
Ementálský sýr nastrouháme, přidáme rozpuštěné máslo, pór nakrájený na tenká kolečka, nadrobno nasekanou zelenou petrželovou nať, sůl, vegetu, strouhanku, smetanu a rozšlehaná vejce. Vše promícháme, nalijeme na vymaštěnou a rozehřátou pánev a upečeme omeletu. Podáváme horkou s bramborovou kaší. Před servírováním můžeme omeletu na talíři podle chuti pokapat kečupem nebo zakysanou smetanou.Suroviny
- 100 g sýru Ementál
- 1 lžička másla
- 2 mladé pórky
- nadrobno nasekaná zelená petrželová nať
- sůl
- vegeta
- 1 lžíce strouhanky
- 2 lžíce sladké smetany
- 4 vejce
- tuk na smažení
admin |
19. května 09, 16:05
Čtenáři vytvořená diskuse
Komentáře nejsou povolené