Steak na whisky
Lehce naklepeme maso (klouby, nikoliv paličkou!), posypeme drceným pepřem, zakápneme whisky, 2 lžícemi olejem a necháme uležet. Opečeme na rozpáleném oleji a poté odložíme do tepla. Tuk…
Lehce naklepeme maso (klouby, nikoliv paličkou!), posypeme drceným pepřem, zakápneme whisky, 2 lžícemi olejem a necháme uležet. Opečeme na rozpáleném oleji a poté odložíme do tepla. Tuk z pánve slijeme, nalijeme na ni 50 ml whisky a šlehačku. Podle chuti osolíme, opepříme. Prohřejeme a omáčkou při podávání přelijeme maso. Podáváme s brambory nebo rýží.Ingredience
- 2 plátky hovězí svíčkové
- 50 ml whisky
- 100 ml smetany
- drcený pepř
- olej
- sůl
Lucka |
16. června 09, 11:06
Čtenáři vytvořená diskuse
Komentáře nejsou povolené