Sázená vejce
Vejce opatrně rozklepneme, aby žloutky zůstaly v celku a v lívanečníku vytřeném olejem necháme vejce srazit. Povrch lehce poprášíme mletou paprikou a posolíme. Plátky žemlovky potřeme máslem a klademe na ně sázená vejce. Povrch bohatě posypeme sekanou pažitkou.
Složení
4 vejce, 20 g oleje, mletá paprika, sůl, pažitka, 4 plátky žemlovky, 20 g másla
Vejce jsou bohatým zdrojem cenných bílkovin, pažitka poskytuje vitamin C (ve 100 g = 43 mg).
1 porce = 690 kJ (164 kcal)
Lucka |
11. červenece 09, 12:07
Čtenáři vytvořená diskuse
Komentáře nejsou povolené