Sardelové omeletky
V hlubší misce rozšleháme vejce, přidáme sardelky utřené máslem, drobně nakrájenou cibuli a nakrájenou zelenou petrželovou nať, přilijeme mléko a všechno důkladně našleháme.…
V hlubší misce rozšleháme vejce, přidáme sardelky utřené máslem, drobně nakrájenou cibuli a nakrájenou zelenou petrželovou nať, přilijeme mléko a všechno důkladně našleháme. Pánev na lívance vymažeme tukem, zahřejeme a z připravené směsi upečeme malé omeletky z obou stran do růžova. Ještě horké posypeme nastrouhaným uzeným sýrem a pokapeme kečupem, svineme, uložíme na talíře a ozdobíme tenkými plátky rajčete, kolečky papriky bez jadérek a zelenou petrželovou natí. Podáváme horké. Podobným způsobem můžeme připravit také omeletky se špenátem, který napřed umeleme a dusíme.Potřebné suroviny k přípravě omeletek
- 6 vajec
- 2 sardelky
- 1 lžička másla
- 1 cibule
- zelená petrželová nať
- 2 lžíce mléka
- tuk na smažení
- 40 g uzeného sýra
- kečup
- 1 rajče
- 1 zelená paprika
- zelená petrželová nať na ozdobení
admin |
19. května 09, 21:05
Čtenáři vytvořená diskuse
Komentáře nejsou povolené