Sardelová vejce
Natvrdo vařená vejce oloupeme a podélně rozpůlíme. Žloutky vyjmeme a rozetřeme s pomazánkovým nebo rostlinným máslem, hořčicí, sardelovou pastou, osolíme a dobře rozmícháme. Sáčkem s ozdobnou trubičkou nastříkáme směs do prázdných bílků. ozdobíme kouskem petrželky.
Suroviny
8 vajec, lžička sardelové pasty, lžička hořčice, 40 g pomazánkového nebo rostlinného másla, petrželka, sůl
Sardelová vejce se hodí jako studený předkrm, mohou však být s chlebem i hlavním chodem večeře.
1 porce = 670 kJ (161 kcal)
Lucka |
15. červenece 09, 17:07
Čtenáři vytvořená diskuse
Komentáře nejsou povolené