Povidlové taštičky s perníkem
Ve velkém hrnci uvedeme do varu osolenou vodu. Perník nastouháme najemno a promícháme s cukrem. Brambory oloupeme, najemno nastroudáme, promícháme s moukou a solí. Přidáme vejce. Zpracujeme…
Ve velkém hrnci uvedeme do varu osolenou vodu. Perník nastouháme najemno a promícháme s cukrem. Brambory oloupeme, najemno nastroudáme, promícháme s moukou a solí. Přidáme vejce. Zpracujeme vláčné tuhé těsto a rozválíme na plát silný asi 4 cm. Vykrájíme kolečka o průměru 6 cm. Na polovinu dáme povidla. Překryjeme zbylím těstem a vidličkou důkladně zmáčkneme okraje k sobě. Taštičky vaříme ve vroucí vodě. Odlepíme je ode dna a vaříme, dokud nevyplavou na povrch. Poté vyjmeme a necháme okapat. Posypeme je perníkovovu směsí a přelijeme rozpuštěným máslem.Ingredience na 4 porce
- 4 větší ve slupce uvařené brambory
- 400 g hrubé mouky
- 1 vejce
- 1 žloudek
- špetka soli
- 250 g povidel
- perník na strouhání
- moučkový cukr na posypání
- 180 g másla
Lucka |
3. června 09, 09:06
Čtenáři vytvořená diskuse
Komentáře nejsou povolené