Pórkový salát
Očištěný pór pokrájíme na tenké nudličky. Očištěnou karotku a jablka, která jsme oloupali a zbavili jádřinců, nastrouháme na hrubším struhadle. Vše promícháme, přidáme…
Očištěný pór pokrájíme na tenké nudličky. Očištěnou karotku a jablka, která jsme oloupali a zbavili jádřinců, nastrouháme na hrubším struhadle. Vše promícháme, přidáme nasekanou zelenou petrželovou nať a cukr, zakapeme citrónovou šťávou a salátovým olejem. Promícháme a necháme v chladu odležet alespoň 30 minut.Na přípravu salátu potřebujeme
- 200 g mladého pórku
- 100 g karotky
- 150 g jablek
- 1 lžíce nadrobno nasekané zelené petrželové natě
- moučkový cukr
- šťáva z 1/2 citronu
- 1 lžíce salátového oleje
admin |
19. května 09, 23:05
Čtenáři vytvořená diskuse
Komentáře nejsou povolené