Okurky plněné tvarohem
Okurku oloupeme, podélně rozkrojíme a vnitřek vydlabeme. Tvaroh rozetřeme s rostlinným máslem Juno, případně zředíme trochou mléka, přidáme jemně sekanou cibuli, vydlabaný vnitřek…
Okurku oloupeme, podélně rozkrojíme a vnitřek vydlabeme. Tvaroh rozetřeme s rostlinným máslem Juno, případně zředíme trochou mléka, přidáme jemně sekanou cibuli, vydlabaný vnitřek okurky, špetku mleté papriky, osolíme a dobře promícháme. Směs nastříkáme sáškem s trubičkou do připravené okurky a povrch ozdobíme plátky vařeného vejce, plátky rajčat nebo ředkviček a sekanou pažitkou. Podáváme s kouskem tmavého chleba.Složení
1 salátová okurka (400 g), 150 g měkkého tvarohu, 1-2 lžíce mléka, 20 g rostlinného másla Juno, 40 g cibule, 1 vejce, mletá paprika, sůl, ředkvičky nebo rajče na ozdobu, pažitka Neobvyklá úprava okurky s dobrou nutriční hodnotou. 1 porce = 460 kJ (109 kcal)
admin |
22. června 09, 17:06
Čtenáři vytvořená diskuse
Komentáře nejsou povolené