Bezva Recepty

Kostky zeleninového vývaru rozpustíme v 1 litru vařící vody. Přidáme tavené sýry a za stálého míchání ohříváme, dokud se sýry zcecla nerozpustí. Vlijeme smetanu, ochutíme solí a…

Kostky zeleninového vývaru rozpustíme v 1 litru vařící vody. Přidáme tavené sýry a za stálého míchání ohříváme, dokud se sýry zcecla nerozpustí. Vlijeme smetanu, ochutíme solí a pepřem. Petrželovou nať a pórek drobně nakrájíme, smícháme a posypeme jimi polévku na talířích. V opékači připravíme topinky, lehounce je potřeme máslem a podáváme k polévce.

Potřebné suroviny

• 2 kostky zeleninového vývaru
• 2 tavené smetanové sýry (každý 30 g)
• 1/2 sklenice 12% smetany
• 1 pór (bílá část)
• 1/2 svazečku petřželové natě
• 4 krajíce pšeničného toastového pečiva
• 1/2 lžičky másla
• sůl
• pepř

Tip

Tato hodně jednoduchá, tradiční italská polévka bude ještě chutnější, připravíme-li ji z drůbežího bujonu. Porce pro 4 osoby kalorická hodnota: 145 kcal (100 g) doba přípravy: 30 minut jednoduché a levné jídlo