Lišky ve smetanové omáčce
Na másle nebo rostlinném tuku zpěníme drobně rozkrájenou cibuli (cibule zůstane světlá). Přidáme očištěné, oprané a v cedníku okapané houby, osolíme, opepříme a dusíme tak dlouho, až se všechna šťáva vydusí. Potom zalijeme polovinou smetany s rozkvedlanou moukou a povaříme. Nakonec podle chuti přisolíme. Na talířích přelijeme zbylou smetanou. Podáváme s bílým chlebem.
Složení
500 g malých lišek, 40 g másla nebo rostlinného tuku, 80 g cibule, 2 dl smetany, 20 g hladké mouky, mletý pepř, sůl
1 porce = 805 kJ (192 kcal)
Lucka |
15. červenece 09, 17:07
Čtenáři vytvořená diskuse
Komentáře nejsou povolené