Květákové placičky
Jeden celý květák uvaříme v osolené vodě. Vodu slijeme a květák necháme vychladnout. Nasekáme ho na malé kousky a vložíme do vyšší mísy. přilijeme asi 200 ml mléka, 1 vejce a…
Jeden celý květák uvaříme v osolené vodě. Vodu slijeme a květák necháme vychladnout. Nasekáme ho na malé kousky a vložíme do vyšší mísy. přilijeme asi 200 ml mléka, 1 vejce a rozmícháme. Přidáme 2 špetky vegety, lžíci nasekané petrželky, 2 lžíce stouhaného sýra, pepř a 2-4 lžíce hladké mouky. Rozmícháme na hladké hustější těstíčko. Na pánvi rozpálíme olej a smažíme malé placičky dozlatova. Podáváme se zeleninovým salátem a bramborovou kaší.Ingredience
- 1 květák
- pepř
- vegeta
- hladká mouka
- 200 ml mléka
- čerstvá petrželka
- 2 lžíce strouhaného sýra
- vejce
Lucka |
16. června 09, 13:06
Čtenáři vytvořená diskuse
Komentáře nejsou povolené