Kuřecí paprikáš
Na zahřátém sádle zpěníme jemně nakrájenou cibuli, přidáme osolené kuřecí maso a mletou papriku. Krátce osmahneme, poprášíme moukou, zasmažíme a podlijeme třemi lžícemi…
Na zahřátém sádle zpěníme jemně nakrájenou cibuli, přidáme osolené kuřecí maso a mletou papriku. Krátce osmahneme, poprášíme moukou, zasmažíme a podlijeme třemi lžícemi vody. Přidáme rozmačkaná loupaná rajčata, osolíme a dusíme na mírném ohni pod pokličkou doměkka. Když je maso měkké, podlijeme je smetanou, prohřejeme a promícháme. Podáváme s vařenými haluškami.Potřebné suroviny:
- 1 naporcované kuře
- 1 cibule
- plechovka loupaných rajčat
- 60 g sádla
- mletá lahůdková paprika
- 150 ml zakysané smetany
- 1 lžíce hladké mouky
- sůl
- 400 g uvařených halušek
Tip:
Máte-li rádi říznou chuť, přidejte do paprikáše lžičku pálivé papriky.
admin |
12. května 09, 19:05
Čtenáři vytvořená diskuse
Komentáře nejsou povolené