Jemná smetanová polévka s řeřichou
Nastříháme řeřichu. Očištěnou a na jemné kostičky nakrájenou cibuli necháme zesklovatět na másle, podlijeme bílým vínem a dáme mírně povařit. Přilijeme masový vývar a…
Nastříháme řeřichu. Očištěnou a na jemné kostičky nakrájenou cibuli necháme zesklovatět na másle, podlijeme bílým vínem a dáme mírně povařit. Přilijeme masový vývar a přivedeme k varu. Přidáme část řeřichy a polévku odstraníme z plotny. Smetanu se škrobem vmícháme do polévky. Přidáme další část řeřichy a polévku dochutíme a ozdobíme na talíři řeřichou. Jedna porce 181 kcal.Ingredience
- 1 vanička řeřichy
- 2 jarní cibulky
- 1 lžíce másla
- 200 ml vývaru (instantního)
- 175 g sladké smetany
- sůl
- pepř
- 1 lžička škrobové moučky
Lucka |
12. června 09, 13:06
Čtenáři vytvořená diskuse
Komentáře nejsou povolené