Bezva Recepty

Hlávkový salát rozebereme na listy. Poškozené listy odstraníme, salát důkladně omyjeme ve studené vodě a necháme okapat. Potom nakrájíme na širší nudličky a vložíme do salátové…

Hlávkový salát rozebereme na listy. Poškozené listy odstraníme, salát důkladně omyjeme ve studené vodě a necháme okapat. Potom nakrájíme na širší nudličky a vložíme do salátové mísy. Z bílého jogurtu, olivového nebo jiného druhu oleje vhodného na saláty, smetany, cukru anebo umělého sladidla, citronové šťávy, soli a nadrobno nasekaného čerstvého kopru připravíme zálivku. Nadrobno nasekaný čerstvý kopr můžeme přidat anebo ubrat dle vlastní chuti. Takto připravenou zálivkou přelijeme nakrájený hlávkový salát v míse, zlehka promícháme a porcujeme do salátových misek.

K přípravě salátu potřebujeme

• 2 kusy hlávkového salátu
• 1 bílý jogurt
• 2 lžíce olivového oleje (může být i jiný druh oleje vhodného na saláty)
• 3 lžíce smetany
• trochu cukru anebo umělého sladidla
• šťáva z jednoho citronu
• trochu soli
• 1 lžíce nadrobno nasekaného čerstvého kopru