Citronové dortíčky

Vyšlehejte celá vejce dotuha s cukrem krupice a vanilkovým cukrem. Můžete použít elektrický mixér (8 až 10 minut). Přidejte mouku, citronovou šťávu a vypracujte hladké těsto. Těsto…

Vyšlehejte celá vejce dotuha s cukrem krupice a vanilkovým cukrem. Můžete použít elektrický mixér (8 až 10 minut). Přidejte mouku, citronovou šťávu a vypracujte hladké těsto. Těsto vylijte na vymaštěný a moukou vysypaný plech a upečte. Z upečeného vychladlého těsta vykrajujte kolečka. Na ně rozložte kuličky hroznového vína, maliny nebo jiné ovoce. Smetanu ušlehejte s cukrem a ozdobně ji kolem ovoce nastříkejte na dortíčky.

Budete potřebovat na 20 až 25 kusů

  • 4 vejce
  • 120 g cukru krupice
  • 1 vanilkový cukr
  • 120 g polohrubé mouky
  • šťávu z 1 citronu
  • tuk a hrubá mouka ba vymazání a vysypání plechu

Navíc

  • 250 ml smetany na šlehání
  • 30 g práškového cukru
  • modré či bílé hroznmové víno, maliny nebo jiné ovoce
Doba přípravy: 45 minut Doba pečení: 12 minut
ico admin | ico 7. června 09, 14:06

Čtenáři vytvořená diskuse

Komentáře nejsou povolené