Bulharský paprikový salát
Zeleninové papriky omyjeme, zbavíme jádřinců a nakrájíme na tenčí nudličky. Vložíme do mísy k přípravě salátu. Přidáme oloupané okurky nastrouhané na hrubém struhadle,…
Zeleninové papriky omyjeme, zbavíme jádřinců a nakrájíme na tenčí nudličky. Vložíme do mísy k přípravě salátu. Přidáme oloupané okurky nastrouhané na hrubém struhadle, očištěnou cibuli nasekanou nadrobno a rozetřený česnek. Posypeme nasekaným čerstvým koprem, osolíme a pokapeme citrónovou šťávou. Zlehka promícháme a necháme 30 minut odležet. Porcujeme do salátových misek. Každou porci polijeme lžící bílého jogurtu.Potřebné suroviny
- 4 zeleninové papriky
- 100 g salátových okurek
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- 2 lžíce nasekaného čerstvého kopru
- sůl
- citrónová šťáva
- 4 lžíce bílého jogurtu
admin |
20. května 09, 18:05
Čtenáři vytvořená diskuse
Komentáře nejsou povolené