Grapefruitový koktejl

Čerstvě vymačkanou šťávu z grapefruitů našleháme v mixéru s vejcem, cukrem a špetkou muškátového květu. Podáváme ve vysokých sklenicích se slámkou. Můžeme ozdobit plátkem citronu.


Pomerančový koktejl se šampaňským

Do koktejlové sklenice vložíme kousek pomerančové kůry (kůra naložená předem v ginu má nahořklou chuť a nahradí v koktejlu hořký likér), špetku cukru, plátek pomeranče a přelijeme šampaňským


Kakao

Kakaový prášek rozmícháme s cukrem a dvěma lžícemi mléka na hladkou kašičku. Přelijeme zbylým horkým mlékem a dobře zamícháme.


Jogurtový koktejl s rajčatovou šťávou

Jogurt rozšleháme s rajčatovou šťávou, několika kapkami worcesteru, osolíme, opepříme a před podáváním vychladíme. Můžeme podávat i místo polévky.


Káva po milánsku

Do šálku horké kávy přidáme smetanu nebo neslazené kondenzované mléko. Povrch posypeme strouhanou čokoládou nebo kakaem.


Archív starších textů