Polenta s masovou nádivkou

Mléko přivedeme k varu, osolíme a opepříme. Zmírníme oheň a vmícháme kukuřičnou kaši. Vaříme na mírném ohni přibližně 20 minut, až vznikne hustá hmota. Mrkev, cibuli a maso…


Polenta s telecím masem a rajčatovou omáčkou

Česnek oloupeme, nakrájíme, 1 stroužek vhodíme do 1 litru vody, přidáme pepř a sůl, přivedeme k varu. Za stálého míchání přidáváme kaši. Vaříme tak dlouho, až se vytvoří hustá…


Archív starších textů