Francouzská omeleta

Vejce rozšleháme s vodou, trošku osolíme a osladíme. Hmotu nalijeme na rozpálené máslo a vidličkou mícháme, až se omeleta opeče zespodu. Pak povrch potřeme marmeládou rozředěnou s…


Selská omeleta

Měkkou dietní klobásu nakrájíme na malé kostky nebo nudličky, osmažíme na rostlinném oleji, přidáme cibuli nasekanou nadrobno a znovu osmažíme. Potom přidáme vařené, oloupané…


Švýcarská omeleta

Ementálský sýr nastrouháme, přidáme rozpuštěné máslo, pór nakrájený na tenká kolečka, nadrobno nasekanou zelenou petrželovou nať, sůl, vegetu, strouhanku, smetanu a rozšlehaná…


Archív starších textů