Francouzský salát

Uvařenou zeleninu, okurky, oloupaná jablka zbavená jader pokrájíme na kostky. Přidáme hrášek, nadrobno pokrájenou cibuli a majonézu. Všechno zlehka promícháme. Nakonec dochutíme…


Zeleninový salát ze sterilované zeleniny

Papriku, okurky a žampióny pokrájíme na úhledné kousky a cibuli posekáme nadrobno. Majonézu rozmícháme s kečupem, bílým vínem, worcestrovou omáčkou, přidáme k pokrájené zelenině a…


Zeleninový salát z kysaného zelí

Pokud je kysané zelí nakrouhané nahrubo, pokrájíme ho, přidáme nastrouhanou syrovou mrkev a nadrobno pokrájenou cibuli. Majonézu rozmícháme s jogurtem, hořčicí a worcestrovou omáčkou,…


Okurkový salát

Salátové okurky omyjeme, očistíme a nastrouháme na plátky. Vložíme do mísy k přípravě salátu a přidáme podle vlastní chuti sůl, mletý černý pepř, mletou papriku, utřený…


Rajčatový salát

Omytá rajčata nakrájíme na plátky a vložíme do salátové mísy. Přidáme nadrobno pokrájenou očištěnou cibuli, sůl, mletý černý pepř, rozetřený česnek, podle chuti cukr anebo…


Hlávkový salát s koprovo-jogurtovou zálivkou

Hlávkový salát rozebereme na listy. Poškozené listy odstraníme, salát důkladně omyjeme ve studené vodě a necháme okapat. Potom nakrájíme na širší nudličky a vložíme do salátové…


Rajčatový salát s pikantní zálivkou

Rajčata omyjeme, nakrájíme na plátky a vložíme do salátové mísy. Do mixéru vložíme bílý jogurt, sladkou smetanu, salátový olej, nahrubo nastrouhané vejce uvařené natvrdo,…


Okurkový salát s kyselou smetanou

Salátové okurky omyjeme, očistíme a nastrouháme na plátky. Vložíme do mísy k přípravě salátu a přidáme lžíci nadrobno nasekané čerstvé zelené petrželové natě a lžíci nadrobno…


Bulharský paprikový salát

Zeleninové papriky omyjeme, zbavíme jádřinců a nakrájíme na tenčí nudličky. Vložíme do mísy k přípravě salátu. Přidáme oloupané okurky nastrouhané na hrubém struhadle,…


Zelný salát z bílého a červeného hlávkového zelí

Bílé a červené zelí očistíme a zbavíme poškozených listů. Nakrájíme na tenké nudličky a vložíme do mísy k přípravě salátu. Přidáme nahrubo nastrouhaná jablka, která jsme…


Zelný salát s cibulí a se slaninou

Z očištěného zelí vyřízneme košťál a nakrájíme je na menší kousky. Vložíme do mísy k přípravě salátu. Slaninu nakrájíme na tenké plátky a opražíme. Jakmile se slanina začne…


Salát z kyselého zelí

Kyselé zelí podle potřeby propláchneme studenou vodou, aby nebylo příliš kyselé. Nakrájíme na malé kousky a vložíme do mísy k přípravě salátu. Přidáme očištěnou a nahrubo…


Salát z čínského zelí

Čínské zelí očistíme a důkladně opereme. Necháme okapat a pokrájíme na tenké nudličky, které vložíme do mísy k přípravě salátu. Zalijeme sladkokyselým nálevem, který si…


Salát z čínského zelí s jogurtovo-kečupovou zálivkou

Čínské zelí očistíme a důkladně opereme ve studené vodě. Necháme odkapat a pokrájíme na nudličky. Vložíme do mísy k přípravě salátu a zalijeme zálivkou, kterou si připravíme z…


Mrkvový salát

Omytou mrkev očistíme a jemně nastrouháme. Pokapeme salátovým olejem, několika kapkami octa anebo citrónovou šťávou, přidáme cukr anebo umělé sladidlo (záleží na sladkosti mrkve) a…


Salát z mladých kedluben

Mladé kedlubny očistíme, omyjeme a nahrubo nastrouháme. Vložíme do mísy k přípravě salátu, přidáme na malé kostky pokrájený ovčí sýr, sůl, bílý jogurt a nadrobno nasekanou…


Salát z červené řepy

Vařenou řepu oloupeme a nahrubo nastrouháme. Vložíme do mísy k přípravě salátu a zalijeme vroucím sladkokyselým nálevem. Důkladně promícháme s očištěným, jemně nastrouhaným…


Pórkový salát

Očištěný pór pokrájíme na tenké nudličky. Očištěnou karotku a jablka, která jsme oloupali a zbavili jádřinců, nastrouháme na hrubším struhadle. Vše promícháme, přidáme…


Pórkový salát s majonézou

Pór očistíme, opereme, pokrájíme na kolečka, vložíme do mísy k přípravě salátu a osolíme. Majonézu rozmícháme s citrónovou šťávou a cukrem, nalijeme na salát, promícháme a…


Hlávkový salát

Hlávkový salát rozebereme na listy. Poškozené listy odstraníme a salát důkladně omyjeme ve studené vodě. Z vody, cukru anebo umělého sladidla, octa a trošky soli si připravíme…


Archív starších textů