Špekáčky se sýrem

Špekáčky na koncích nařízneme křížkem a napícháme na grilovací jehlu. Za pomalého otáčení zvolna grilujeme. Když se špekáčky začnou otevírat do růžice, vložíme do zářezů proužky sýra a necháme roztavit. Můžeme také …


Uzené kotlety zapečené se zelím

Na oleji podusíme cibuli, kterou jsme pokrájeli nahrubo. Kysané zelí propláchneme a necháme okapat. Zelí urovnáme do pekáčku, na něj položíme uzené kotlety, zasypeme zesklovatělou cibulkou, poklademe plátky slaniny a posypeme pepřem. …


Archív starších textů